Proteger el negocio
La inocuidad es esencial para evitar riesgos en la salud de los consumidores y así lograr la expansión de un negocio. Proponemos utilizar procesos estructurados y validados para abordar los riesgos en un mundo cada día más complejo, frágil y tecnológico y mejorar las empresas, sean restaurantes, cadenas de franquicias o industrias.
La consultoría aporta objetividad, especialización y velocidad en inocuidad alimentaria. Un experto identifica desviaciones invisibles, adopta mejores prácticas con indicadores objetivos y libera a la empresa de la carga técnica, permitiéndole enfocar sus recursos estratégicos en el crecimiento del negocio.
BPM
HACCP
Fraude alimentario
Defensa de los alimentos
Cultura de inocuidad
FSSC 22000
FSMA
Articulación de sistema de gestión de inocuidad con sistemas de calidad, seguridad y medio ambiente
Establecemos indicadores por local y comparamos sus resultados para destacar el mejor rendimiento e impulsar áreas de mejora.
5S
FMEA
Análisis de causa raíz (RCA)
Elaborar productos seguros para el consumidor
Minimizar las pérdidas por errores operativos a través de la estandarización de procesos
Reducir costos por desperdicios o mermas
Construir confianza, prevenir crisis reputacionales y cuidar la marca
Cumplir la legislación y prevenir sanciones
Contar con los requisitos necesarios para lograr certificaciones de sistema o productos
Lograr impulso para la expansión de nuevos mercados
Fomentar una cultura de trabajo responsable
Nuestro diferencial
Especialistas en hacer de cada fallo una oportunidad de aprendizaje y de mejora continua.
Mas de 25 años de trabajo en Calidad, Seguridad Alimentaria y Mejora Continua en sectores agroindustriales y alimenticios.
FLEXIBILIDAD
Como socios estratégicos, trabajamos en soluciones personalizadas alineadas con los objetivos del cliente. Abordamos sus necesidades reales y potenciamos aquellos aspectos que considera un valor añadido diferencial.
Experiencia en procesos de transformación digital y modernización tecnológica para la optimización operativa en entornos industriales y laboratorios.
Metodología de trabajo
DIAGNOSTICO
DISEÑO DE PLAN DE TRABAJO
IMPLEMENTACION
MEDICION DE RESULTADOS Y AJUSTES